El ministerio de salud saca para consulta pública (hasta el 20 de mayo) el proyecto de resolución sobre las recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes RIEN para la población colombiana, dando cumplimiento a los requerimientos en materia de nuevos conocimientos relacionados con la nutrición humana, buscando no solo atacar los problemas de insuficiencia nutricional, sino los fenómenos de enfermedades crónicas no transmisibles y el exceso de nutrientes.
¿Sabe qué cantidad de nutrientes y de energía requiere la población colombiana según su edad y condiciones fisiológicas ¿Sabe si sus productos cumplen con los mínimos en nutrientes y aporte calórico, cuáles son los estándares mínimos?
